Quem não se lembra das festinhas de aniversário com aquela bala de coco enrolada em papéis coloridos e cheios de franjas? Pois a bala delícia, como também é conhecida, faz jus ao nome, afinal, nada mais delicioso do que essa bala derretendo na boca.
Como Fazer Bala de Coco: A Melhor Receita que Derrete na Boca
Quem não se lembra das festinhas de aniversário com aquela bala de coco enrolada em papéis coloridos e cheios de franjas? Pois a bala delícia, como também é conhecida, faz jus ao nome, afinal, nada mais delicioso do que essa bala derretendo na boca.
Hoje em dia, além da tradicional bala de coco, existem receitas que incrementam essa delícia com recheios de doce de leite, Nutella, chocolate, entre outros. Se você quer aprender a fazer essa receita, continue lendo e anote tudo!
Receita de Bala de Coco Tradicional
Ingredientes:
- 1 kg de açúcar refinado
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de água
- ½ xícara de chá de margarina
Modo de Preparo:
- Primeiramente, coloque o açúcar, a água e o leite de coco em uma panela. Mexa bem e leve ao fogo baixo. Deixe ferver até que fique no ponto de calda de caramelo.
- Unte uma bancada de mármore com margarina ou óleo. Despeje o caramelo de coco e espalhe por toda a bancada antes que ele endureça.
- Em seguida, estique o caramelo o máximo que conseguir e repita o processo até que fique no ponto de corte. O ponto de corte é quando o caramelo já estiver mais opaco e parecido com a cor da bala como conhecemos.
- Enrole e, com a ajuda de uma tesoura, corte as balas no tamanho desejado.
Qual é o Ponto de Bala de Coco?
Muitas pessoas têm dificuldade em identificar qual é o ponto de bala, mas não existe muito segredo. No momento em que o caramelo fica quebradiço e com aspecto de vidro, desligue o fogo e coloque no mármore para finalizar o ponto de bala.
Um Negócio Delicioso
Produzir balas de coco pode ser o começo de um negócio lucrativo. Com a popularidade desses doces em festas e eventos, existe uma grande demanda por produtos artesanais e de qualidade. Investir na produção de balas de coco, especialmente com recheios inovadores, pode ser uma excelente oportunidade para complementar sua renda ou até mesmo iniciar um novo empreendimento.
Comece agora mesmo a preparar suas balas de coco e transforme essa tradição em um sucesso de vendas!
Faça um comentário