Hoje é Dia Internacional do Café: tradição que atravessa gerações e faz parte da rotina dos brasileiros
Do café coado de todos os dias aos novos hábitos de consumo, a bebida mantém seu lugar na rotina dos brasileiros, unindo sabores, memórias e momentos de conexão entre diferentes gerações. Mais do que uma bebida presente no café da manhã ou na pausa durante o dia, o café faz parte de momentos que atravessam […]
Feijão de corda com carne seca
Confira aqui no Portal Sol Maior como fazer um delicioso feijão de corda com carne seca. Aproveite para fazer um prato diferenciado em sua cozinha e conquistar o paladar da família! O feijão de corda com carne seca é uma das típicas receitas nordestinas que fazem muito sucesso onde é preparado, pois seu sabor […]
Filé de Alcatra na Brasa com Maionese de Legumes
O clássico churrasco de igreja: carne suculenta e temperada, acompanhada de uma cremosa maionese caseira — perfeito para um almoço de domingo cheio de tradição e sabor. Ingredientes 1 peça de filé de alcatra (com aproximadamente 1,3 Kg) 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 tomate picado 1 xícara (chá) de salsinha 1 xícara (chá) de cebolinha 4 colheres (sopa) de sal 1 litro de água MAIONESE […]
Arroz Tropeiro Paranaense
Sabor da cozinha tropeira do Paraná em uma panela só O Arroz Tropeiro Paranaense é uma receita inspirada na tradição dos tropeiros que cruzaram o interior do Paraná, levando consigo costumes, ingredientes e modos de preparar refeições simples, fartas e cheias de sabor. Feito com arroz, carnes defumadas e carne-seca, o prato reúne a essência […]
RECEITA DE CUPIM NA BRASA
Cupim na brasa: macio por dentro e com aquela crosta irresistível por fora! O segredo é ter paciência: tempere bem o cupim, sele na brasa e depois deixe assar lentamente, mantendo a carne suculenta e cheia de sabor. No final, é só fatiar e servir! 🔥 Dica de ouro: fogo baixo e tempo […]
Panceta Recheada com Polenta: Uma Combinação de Sabor e Tradição
Uma receita caprichada de panceta suína recheada, dourada e crocante, servida com polenta cremosa e cheia de sabor. Ingredientes Recheio da panceta recheada Um terço de xícara de chá ou 50 gramas de cebola picada Um terço de xícara de chá ou 50 gramas de linguiça calabresa picada Meia xícara de chá […]
Pontal do Paraná encerra o 6º Festival de Gastronomia Caiçara em edição histórica
Pontal do Paraná encerra o 6º Festival de Gastronomia Caiçara em edição histórica Com 40 estabelecimentos participantes, recorde de participação, mais de mil pratos comercializados e valorização da cambira como símbolo da cultura caiçara, evento encerrou nesta quarta-feira (5) destacando a gastronomia, o turismo e os sabores de Pontal do Paraná. A noite desta […]
Receita de Torta de Laranja
A Torta de Laranja é um doce clássico da doçaria portuguesa, conhecido pela sua textura leve e sabor cítrico intenso, graças ao sumo e à raspa de laranja que conferem aroma e frescor. Esta torta é simples de preparar. 📋 Informações da Receita Doses: 8 a 10 porções Tempo de preparação: cerca de 10 minutos Tempo de cozedura: cerca […]
Capital da Cambira, Pontal do Paraná segue com Festival de Gastronomia até 31 de julho
Capital oficial da Cambira, Pontal do Paraná segue com Festival de Gastronomia até 31 de julho Prato típico oficial e patrimônio cultural do município, a Cambira é a grande protagonista do 6º Festival de Gastronomia Caiçara, que segue movimentando restaurantes, moradores e turistas até o dia 31 de julho. Reconhecida como a capital oficial […]
Festival de Gastronomia Caiçara segue valorizando a tradição e os sabores de Pontal do Paraná
Prato típico oficial e patrimônio cultural do município, a Cambira segue encantando moradores e turistas durante o 6º Festival de Gastronomia Caiçara, realizado ao longo de todo o mês de julho. O 6º Festival de Gastronomia Caiçara já está em sua terceira semana e continua levando moradores e visitantes a conhecerem um dos maiores símbolos […]
