Com pratos inovadores e programação cultural, evento impulsiona turismo e economia local
O 21º Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná teve sua abertura oficial neste domingo (2), na Praça Central de Shangri-lá, reunindo autoridades e público para celebrar uma das maiores tradições gastronômicas do litoral paranaense. A cerimônia contou com a presença da prefeita interina Patrícia Millo Marcomini, da presidente da Câmara de Vereadores, Elinete Rocha, de Alice Dalastra, representando a Adetur Litoral, e da secretária municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Luciana Costa.
Originado no balneário de Shangri-lá, o festival expandiu-se e hoje mobiliza todo o município, envolvendo 17 estabelecimentos gastronômicos. Mais do que preservar a tradição, o evento fortalece a economia local e diversifica o cardápio, trazendo inovações que vão além das clássicas receitas de caranguejo. Os restaurantes participantes oferecem pratos como hambúrguer de caranguejo, conchiglione, risoto, pastel, ceviche, lula recheada e muitas outras opções criativas.
Na abertura, o público pôde degustar petiscos à base de caranguejo e conhecer projetos ambientais e sociais que marcaram presença no evento. Stands do Projeto Puça, Mar Brasil com o projeto Rebimar, Marmaré, Coalizão da Década dos Oceanos e do Projeto Couro do Peixe de Pontal do Paraná levaram informações e conscientização sobre a preservação marinha.
A programação cultural também foi destaque, com apresentações do grupo de Capoeira Guaiamu, do grupo de dança Cardume Caiçara e uma oficina de Carimbó. O encerramento do primeiro dia teve show musical de Kleber Diaz e Mangalle, além de um torneio de futevôlei.
A prefeita interina Patrícia Millo Marcomini destacou a relevância do evento para a cidade:
“O Festival do Caranguejo vai além da valorização da nossa gastronomia. Ele fortalece a economia local, movimenta o turismo e reforça a identidade cultural de Pontal do Paraná.”
Já a secretária de Turismo e Desenvolvimento Econômico, Luciana Costa, ressaltou o crescimento do turismo gastronômico:
“O festival mostra como nossa culinária pode ser um atrativo turístico. É gratificante ver tantos estabelecimentos inovando e oferecendo experiências únicas aos visitantes.”
Com uma programação diversificada e pratos que exaltam a culinária caiçara, o Festival do Caranguejo segue até 28 de fevereiro, consolidando-se como um dos principais eventos gastronômicos do litoral paranaense.
A lista de restaurantes participantes e mais informações estão disponíveis no site oficial do evento: https://festivalcaranguejopontalpr.com.br/
