Picanha ao Forno com Sal Grosso
A picanha ao forno com sal grosso é uma opção suculenta e cheia de sabor para os amantes de carne. A picanha ao forno com sal grosso é perfeita para um churrasco em casa ou para uma ocasião especial. Sirva com acompanhamentos como arroz, batatas ou uma salada fresca. Siga os passos dessa receita […]
Pontal do Paraná premia os melhor da gastronomia caiçara
Confira todos os vencedores do concurso do Festival de Gastronomia Caiçara O restaurante Bamboo Bar & Cozinha, do balneário Monções, venceu o concurso de melhor prato de Cambira Tradicional de Pontal do Paraná. Na categoria Prato Feito Caiçara, o escolhido foi o “Cambira do Rancho”, do Restaurante Caiçara da Néia, de Pontal do Sul; […]
Receita de Nhá Benta
A leveza do marshmallow coberto com chocolate formam uma combinação perfeita e um doce muito famoso, conhecido como Nhá Benta. Mas o melhor de tudo é que você pode preparar esse doce maravilhoso em casa. Depois disso é só se controlar para não comer tudo sozinha(o). Ingredientes 1/2 xícara (chá) de ÁGUA 1 e […]
Receita de Quirera de milho com costelinha de porco
Aprenda como a fazer quirera de milho com costelinha de porco, e aprecie em sua casa esta receita tradicional! Canjiquinha, xerém ou quirera de milho, esta é uma das preparações típicas da culinária brasileira! Consiste em grãos de milho cozidos até virarem um creme grosso, que são servidos junto com galinha ou, no caso desta […]
Festa da Tainha em Paranaguá vai até domingo (9)
Evento conta com diversas apresentações, atrativos gastronômicos e shows; festa ocorre em frente à Arena Albertina Salmon. A Prefeitura de Paranaguá, no litoral do Paraná, promove até domingo (9) a 11ª Festa Nacional da Tainha. O evento acontece em frente à Arena Albertina Salmon, região central do município. De acordo com a secretária de Cultura e […]
Festival de Gastronomia Caiçara acontece em Pontal do Paraná. Confira os restaurantes.
Descubra os sabores de Pontal do Paraná O Festival de Gastronomia Caiçara está acontecendo desde o sábado (1º) e vai até o dia 30 de julho. Na sua terceira edição, o evento vai promover a cambira, patrimônio da cozinha brasileira, que é o prato típico do do município de Pontal do Paraná e tem como […]
Comidas típicas de festa Junina e muito mais…
Aqui no Portal Sol Maior você encontra comidas típicas como canjica, quentão, cocada, bolo de milho, paçoquinha, arroz-doce e muitas outras receitas de Festa Junina para animar o seu arraiá, seja na escola, casa ou clube! Bolo de Fubá Cremoso Bolo de fubá cremoso Ingredientes Serve: 10 4 xícaras (chá) de leite 3 ovos 40 g […]
Receita de Coxinha
Não é de hoje que o brasileiro tem verdadeira paixão por coxinha. O salgadinho, tradicionalmente feito com massa e recheado com frango desfiado bem temperado, é praticamente uma unamidade em aniversários, festas infantis, reuniões em família e amigos. Ingredientes Massa 4 colheres (sopa) de margarina sem sal 2 xícaras (chá) de leite fervente (400ml) 300 g de aipim sem casca, […]
Matambre enrolado – Culinaria paranaense
O Portal Sol Maior e a culinária brasileira: aprenda uma deliciosa receita paranaense de matambre enrolado, carne de boi recheada com ervas e legumes. Ingredientes: 1 e 1/2 kg de matambre 1 maço médio de cheiro verde 3 cebolas médias 4 dentes de alho 1 pimenta dedo-de-moça picada 100 g de bacon picado 250 g […]
Receita de bolinho de bacalhau
O bacalhau é um alimento milenar e que revolucionou a alimentação humana por conta da fácil conservação, já que era salgado e ainda mantinha seus nutrientes mesmo depois do corte e do salgamento do produto. A primeira receita oficial do famoso bolinho de bacalhau foi em 1904 e saiu num livro de receitas […]
