Pontal do Paraná recebe a segunda edição do Festival de Gastronomia Caiçara
Trinta restaurantes de Praia de Leste, Pontal do Sul e balneários participam do evento que valoriza a pesca artesanal A tradicional culinária caiçara será celebrada, de 15 a 24 de julho, na segunda edição do Festival de Gastronomia Caiçara. O evento vai exaltar a Cambira, iguaria que tem como data comemorativa, no município de […]
Chegando a Festa da Tainha da Ilha do Mel – Imperdivel !
Festa da Tainha da Ilha do Mel – Paraná Quem ainda não marcou presença na tradicional Festa da Tainha da Ilha do Mel, é melhor se apressar! A 28º edição começa hoje. O evento é realizado pela Associação dos Nativos da Ilha do Mel (Animpo) e as atrações incluem um cardápio especial de pratos […]
Semana que vem tem: 2ª Festival de Gastronomia Caiçara
Está chegando a segunda edição do Festival de Gastronomia Caiçara de Pontal do Paraná, que acontecerá de 15 a 24 de julho. Idealizado para prestigiar a identidade, promover o turismo regional e difundir a cultura Caiçara, a edição deste ano vai celebrar a Cambira, prato típico do município. Além do Festival, também será realizado […]
Hoje é dia Dia Mundial do Chocolate
Nesta quinta-feira, 07 de julho, se comemora o Dia Mundial do Chocolate. Segundo o site “Calendarr”, não se sabe ao certo o motivo da escolha da data. Entretanto, acredita-se que a data marca a chegada do chocolate à Europa, no século XV. Anteriormente, ele era conhecido apenas pelos Maias e Astecas. Consumido primeiramente a mais de 3 mil anos, […]
Faça a sua Pamonha de forno com a Sol Maior
Esta pamonha de forno é fácil de fazer e fica uma delícia! É uma ótima opção para um arraial ou para uma reunião em família. Aliás, a pamonha está entre as receitas brasileiras mais queridinhas. Confira! Ingredientes da pamonha de forno 12 espigas de milho verde 1 garrafa de leite de coco (500ml) 250g de açúcar 1 pitada de […]
PIDA PIZZA, PIZZA A SUA MANEIRA, EM PONTAL!
PIDA PIZZA, PIZZA A SUA MANEIRA TÁ CHEGANDO! A história da pizza é curiosa! Alguns dizem que a pizza foi criada pelos egípcios, outros, pelos gregos e, por fim, pelos italianos. Mas o que podemos afirmar é que ela agrada a gregos e troianos, não é mesmo?! Agora já existe até o Dia da Pizza, […]
Receita de Conserva de Pinhão
Quando feita da maneira adequada, a conserva de pinhão com temperos dura até quatro anos. Ingredientes da Receita de Conserva de Pinhão 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de água 1/2 colher (chá) de sal 10 grãos de pimenta do reino preta inteiros 1 amarrado com alguns ramos de alecrim e 1 folha de […]
Boa comida nas festas juninas
A festa junina chegou ao Brasil nas caravelas portuguesas que ancoraram por aqui há 510 anos. Porém, a comemoração só se tornou o animado são-joão brasileiro depois de muita influência dos diferentes povos que ajudaram a construir o país. Mistura visível na infinidade de quitutes que fazem sucesso nessa época do ano. Da tradicional […]
RECEITA DE TORRONE
O torrone é um doce de origem italiana feito com claras de ovo, mel e amêndoas. Ele ganhou novas versões no mundo inteiro, como o torrone de castanha de caju. É possível até encontrar torrone coberto de chocolate! Imagina que delícia de combinação! Ingredientes Torrone 200 g de açúcar 200 ml de mel 200 ml de água […]
RAGU DE COSTELA COM NHOQUE DE BANANA DA TERRA
O termo ragu vem do francês ragoût, que significa ensopado. É um molho bastante famoso e que pode ser feito com diferentes tipos de carnes, vinho, legumes e tomate. Para essa receita, escolhemos a costela bovina para ser desfiada e compor o prato, que leva o nhoque como acompanhamento, mas em uma versão tropical e […]
