Tradições juninas e festejos espalhadas pelo Brasil devem movimentar 24 milhões de pessoas e aquecer a economia
De Norte a Sul, as celebrações unem tradições regionais, fortalecem o turismo e geram renda e emprego em todo o país Quando as fogueiras se acendem e as bandeirinhas coloridas enfeitam as ruas, é sinal de que chegou a época das festas juninas! Muito além da alegria e das tradições populares, esses festejos se […]
Santos, Milho e Tradição: As Raízes e os Rituais das Festas Juninas no Brasil
Com origens pagãs e influência católica, as festas juninas celebram Santo Antônio, São João e São Pedro, unindo fé, cultura e identidade brasileira em um dos eventos mais marcantes do calendário nacional. Junho é tempo de festa: o Brasil se colore de bandeirinhas, dança quadrilha e celebra seus santos populares. O clima muda, o cheiro de […]
Panceta Recheada: Sabor e Sofisticação para Ocasiões Especiais
Aprenda a preparar a barriga de porco com recheio, um corte suculento e cheio de sabor, ideal para impressionar em almoços e jantares especiais. A panceta recheada é uma excelente pedida para quem busca um prato marcante e cheio de sabor. Essa receita utiliza a barriga do porco, um corte que combina carne macia com […]
Receita de Sardinha Assada na Brasa
Acompanhadas por batatas ou outros complementos, as sardinhas assadas na brasa do Portal Sol Maior são suculentas e fáceis de preparar. Uma delicia! Ingredientes • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída grosseiramente • 1 colher (sopa) de sal grosso • 12 sardinhas portuguesas limpas • 1 xícara (chá) de azeite de oliva Preparo […]
Receita de pamonha
Receita de pamonha junina simples, fácil e prática. Tudo de bom para testar na sua festa de São João, não é mesmo? Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo que precisa seguir. Fica perfeita, bem molinha, do jeitinho que a gente ama. Como fazer pamonha junina? Ingredientes 12 espigas de milho […]
Receita de batata assada com alho e parmesão
Receita de batata assada com alho e parmesão de dar água na boca A batata é aquele ingrediente curinga que nunca falta na cozinha, e o Portal Brasil Cultura vai te mostrar uma forma deliciosa de aproveitá-la: batatas assadas com alho e parmesão. Essa receita é irresistível — crocante por fora, macia por dentro e […]
UFPR realiza seminário online sobre manejo e produção da juçara
Entre hoje e sexta-feira (de 14 e 16), a UFPR Litoral sediará um seminário voltado à regulamentação do manejo e produção do palmito da palmeira juçara (Euterpe edulis), cultivada em sistemas agroflorestais. O uso das sementes da juçara para a produção de polpa também será abordado, destacando o potencial econômico e ecológico do […]
Arraiá Caiçara volta a animar Pontal do Paraná com música, cultura e solidariedade
Evento acontece de 26 a 29 de junho no Balneário Marissol, reunindo atrações nacionais, apresentações escolares e gastronomia típica para fortalecer a educação e a cultura local. De 26 a 29 de junho, o Centro de Eventos do Balneário Marissol será novamente o palco do Arraiá Caiçara. Em sua 4ª edição, o evento já se […]
Colomba Pascal Tradicional
Não há Páscoa sem essa tradicional receita! Aprenda como fazer em casa hoje mesmo! Ingredientes (1 porção) 1 e ½ colher (sopa) de fermento seco ou 45g de fermento fresco ½ xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de margarina sem sal 2 ovos 800g farinha de trigo (aproximadamente) 2 gemas Raspas […]
Comercialização de ostras e mexilhões está liberada na área de Cabaraquara, em Guaratuba
Os resultados dos exames de amostras coletadas em 31 de março e 3 de abril mostraram que os índices de ficotoxina ácido ocadáico estão dentro dos limites que não comprometem o consumo humano. A comercialização e o consumo de moluscos bivalves, que englobam ostras, mexilhões, vieiras e berbigões, na área de Cabaraquara, município de Guaratuba, […]
